PHRAYA Gold - 70 Cl - 40 %
LE PRODUCTEUR :
Phraya, prononcez "prah-yah", est un rhum de mélasse en provenance de Thaïlande, dont le nom était utilisé autrefois pour désigner la plus haute distinction accordée par le roi, en gratitude de services exceptionnels rendus au pays. Phraya est produit dans la distillerie SangSom, la plus ancienne distillerie du pays, fondée en 1977. Située dans la province du Nakhon Pathom à l’ouest de Bangkok, elle bénéficie de terres fertile et d’un climat propice à la culture de la canne à sucre pour produire un rhum traditionnel distillé dans un alambic à colonne. Résolument avant-gardiste, SangSom est également l’une des rares distilleries du pays à être passée maître dans l’art du vieillissement. Le style riche et complexe de Phraya en est la plus belle preuve.
LE PRODUIT :
Assemblage de rhums vieillis entre 7 et 12 ans, Phraya Gold est un rhum doux et fruité, riche, expressif et accueillant. Puisant son inspiration dans le principe des quatre éléments qui régissent les cultures ancestrales orientales, ce rhum invite au voyage et à la découverte de l’Asie.
NOTE DE DEGUSTATION :
Nez :
Vanille, miel et noix de coco, marquée par les épices douces, le clou de girofle et les raisins secs.
Bouche :
Riche, gourmande. Notes de crème brulée et de caramel, suivi des notes fruitées d’ananas frais et d’agrumes.
Finale :
Douce et délicate, légèrement épicée avec une pointe de vanille.