RHUM JM 15 Ans Millésime 2010 43.8°
Vieux Rhum Agricole de Martinique - AOC Martinique
Millésime 2010 - 15 Ans
Date de mise en vieillissement : 07.2010
Fûts dépotés : 01.2026
Edition Limitée
DISPONIBLE EN ECHANTILLON 5 CL
Note RumX : -
Contenance : 70 Cl
Degré : 43.8°
Distillerie : J.M, située au pied de la Montagne Pelée en Martinique En Savoir Plus
Marque : RHUM JM
Matière première : Pur jus de canne à sucre
Distillation : Colonne Créole
Vieillissement : 15 Ans en Fûts de chêne blanc américain ex-Bourbon
Maître de Chai : Karine BASSALE
Date de mise en vieillissement : 07.2010
Date d'embouteillage : 01.2026
Millésime : 2010
Age : 15 Ans
Conditionnement : Coffret
LA DISTILLERIE ET LA MARQUE :
Distillerie et Marque JM En Savoir Plus
La distillerie de Fonds-Préville possède sa propre pépinière au sein de laquelle elle élève ses propres plants. Ainsi, sur les 300 hectares que comprend son domaine, elle cultive trois variétés de cannes à sucre (roseau, bleue, rouge).
LE PRODUIT :
Ce rhum de 15 ans d’âge a vieilli dans des fûts d’occasion bourbon, selon la tradition des Rhums millésimés JM.
NOTE DE DEGUSTATION :
Nez : Son nez, complexe et expressif, dévoile des notes gourmandes pâtes de fruits et d’épices douces telles que la cannelle et la vanille. A l’ agitation, une intensité empyreumatique apparaît avec une touche de café et un fumé subtil.
Bouche : Sa bouche très boisée reflète les longues années passées en vieillissement. Une attaque en bouche intense de pain toasté, cacao et épices, laisse place à une finale en douceur sur des notes de fruits secs et confits et ce léger fumé, tout en équilibre.
Finale : Sa finale est exceptionnellement longue, sur des notes douces et gourmandes de pruneau et d’pices.
RHUM JM 15 Ans Millésime 2010 43.8°
5% de réduction à partir de 3 produits au choix
