RUMP@BLIC SICILIAN LEGACY 100% Barbados Pot Still Rum
Rhum de tradition anglaise - 100% Barbados Pot Still Rum - Single Batch - Finition Marsala Cask
Contenance : 70 Cl
Degré : 43%
Note RumX : 7,1/10 (Ref RX15147)
Distillerie : Inconnue
Marque : RUMP@BLIC En Savoir Plus
Embouteilleur : Duca di Salaparuta
Matière première : Mélasse
Distillation : Pot Still - Alambic à repasse
Base : rhum traditionnel de la Barbade
Vieillissement : 3 ans en fûts de chêne ex-bourbon
Finition : Après ce vieillissement initial, le rhum est importé dans les chais de la cave Florio à Marsala, en Sicile, où il bénéficie d'un affinage supplémentaire de 6 mois dans des fûts de Marsala demi-sec de chez Florio - Sud Ouest de la Sicile à moins de 300 mètres de la Méditerranée
Les chais de Marsala Florio : créés en 1833 par Vincenzo Florio et ont contribué à donner au Marsala sa renommée internationale
Batch : #L22324
Conditionnement : Aucun
LA MARQUE :
Rump@blic est un jeune embouteilleur indépendant qui a produit son premier embouteillage appelé Sicilian Legacy En Savoir Plus
LE PRODUIT :
Le rhum Rump@blic Sicilian Legacy est un lot unique élaboré en alambic à repasse. Originaire de la Barbade, ce rhum de style anglais est vieilli pendant 3 ans dans d'anciens fûts de bourbon avant d'être transporté en Sicile pour un affinage de 6 mois supplémentaires dans des fûts de Marsala demi-sec provenant de chez Florio.
C'est le maître de chai de Florio qui sélectionne le fût idéal pour magnifier le rhum Rump@blic, que ce soit un fût de Zibibbo ou de vin sicilien. Il choisit également l'emplacement précis du fût dans la cave, de manière à ce que la brise marine méditerranéenne influence le profil aromatique du Rump@blic Sicilian Legacy.
NOTES DE DEGUSTATION :
Nez
VANILLE / BOIS NOBLE / ÉPICES
Bouche
VANILLE / BOISÉE / TOFFEE
Finale
ÉPICÉE / BOISÉE