SHAKARA 15 Ans 46.2°
From the Kingdom of Thailand
Rhum de Thaïlande | 100% Tropical Aging | 45.5°
Cette nouvelle cuvée de chez Shakara, en référence au terme sanskrit témoignant de l’origine sud-asiatique de la canne à sucre, a été élaborée à partir d’une mélasse locale puis distillée dans un alambic à colonne et vieillie intégralement durant 21 longues années en Thaïlande sous climat tropical. Faisant preuve d’une générosité sans faille, sa palette aromatique et gustative est en réalité une jolie alternance de séquences classiques et luxuriantes. Elle s’est forgée au fil du temps de plus de deux décennies une personnalité solaire reposant sur un boisé admirablement intégré.
Note RumX : RX26637
Matière première : Mélasse (Canne à sucre cultivée localement)
Origine : Thaïlande (Province de Nakhon Pathom)
Embouteilleur : Shakara (Officiel)
Vieillissement : 21 Ans en fûts de chêne (100% Tropical Aging)
Degré : 45.5°
Contenance : 5 Cl
Le Producteur : Shakara
L'Excellence du Vieillissement Tropical Produire un rhum de 15 ans en Thaïlande est une prouesse technique. Avec des températures moyennes élevées toute l'année, la "part des anges" (l'évaporation naturelle) est considérable, bien supérieure à celle de l'Écosse ou de la France. Ce Shakara 15 Ans est donc un concentré de saveurs, le survivant de fûts qui ont perdu une grande partie de leur volume pour ne garder que l'essentiel.
Un Terroir Millénaire
Le nom "Shakara" vient du sanskrit "Sakkara" (Sucre), rappelant que la canne à sucre est originaire de cette région du monde. Ce rhum rend hommage aux cultivateurs locaux de la province de Nakhon Pathom, qui travaillent des sols fertiles sans brûlis, préservant ainsi la richesse de la matière première.
SHAKARA 21 Ans 45.5°
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