SIX SAINTS Hot & Spicy Tobasco Cask Finish - 70 Cl - 41,70 %
Origine : Grenade
Distillerie : Grenada Distillers
Matière première : Mélasses
Vieillissement : Vieillissement tropical en fût ex-Bourbon de 250L à Grenade
Finition : un ex-fût de West Cork Distillers (distillerie irlandaise) a été rempli de sauce piquante « Rebel Chili » pendant 62 jours. Ce fût a ensuite été utilisé pour réaliser la finition de ce Six Saints « Hot and Spicy ». Un finish original pour sortir des sentiers battus.
LE PRODUCTEUR :
Six Saints Rum perpétue le savoir-faire de l’élaboration du rhum sur l’île de Grenade, surnommée « l’Île aux épices ». Grenada Distillers est l’une des deux dernières distilleries du Sud des Antilles. Ce rum a été nommé d’après les six saints protecteurs de l’île : St George, St John, St Andrew, St Patrick, St Mark et St David.
LE PRODUIT :
Un ex-fût de West Cork Distillers (distillerie irlandaise) a été rempli de sauce piquante « Rebel Chili » pendant 62 jours. Ce fût a ensuite été utilisé pour réaliser le finish du Six Saints « Hot and Spicy ». Un finish original pour sortir des sentiers battus.
NOTE DE DEGUSTATION :
Le piment vert sucré laisse place à une finale de confiture de piment