SPIRIT GALLERY Funky Fury Jamaican Blend 60°
Blend - Rhum Blanc - Martinique - Mélasse Française - IG Baie du Galion
Edition Limitée à 200 Bouteilles
 
"Le voyage estérisé continue
824g/hL d'esters - 2125g/hLap en congénères – 60%
On va pas se mentir : avec 824g d'esters, on est sur du lourd. Pour vous donner une idée, c'est plus qu'un STCE chez Long Pond et on frôle le niveau <>H de chez Hampden. Trois des cinq distilleries de l'île ont participé à cette petite bombe."
Spirit Gallery
 
DISPONIBLE EN ECHANTILLON 5 CL
 
Contenance : 50 Cl
Degré : 60°
Embouteilleur indépendant : Spirit Gallery En Savoir Plus
Marque : Spirit Gallery
Distillerie : Bland de rhums blancs issus de 3 distilleries jamaïcaines
Matière Première : Mélasse
Fermentation : De 7 à 14 jours
Distillation : Majoritairement Pot Still
Repos : 1 An en cuve en inox
Date d'embouteillage : 2025
Esters : 824 g/hlPa
Taux de congénères : 2125g/hLap
Conditionnement : Etui + Dessous de Verre
 
L'EMBOUTEILLEUR INDEPENDANT :
L'embouteilleur indépendant Spirit Gallery En Savoir Plus

 
LE PRODUIT :
Wait, c’est quoi une Infinity Bottle ?
Un mégablend maison avec les fonds de bouteilles de votre collection. Et là, avec ce Funky Fury spécifiquement, vous bonifiez instantanément en ajoutant des esters et ce côté solvant jamaïcain sans dénaturer l'ensemble.
 
NOTE DE DEGUSTATION :
Voilà le truc : on a des specs qui explosent les compteurs et on reste dans du très buvable. Fruits exotiques bien présents et tout ce solvant qu'on adore dans le jamaïcain, sans que ça devienne agressif.
Il se comporte super bien en dégustation pure, évidemment daiquiri et honnêtement c'est le cheat code parfait pour une Infinity Bottle.
 
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