SWELL DE SPIRITS Easy Peasy #6 Bielle Rhum Blanc Agricole 14 Mois 59.9°
Rhum Blanc Agricole de Marie-Galante
Repos en Cuve de 14 Mois
Edition Limitée : 800 bouteilles
 
« Siroter un Ti Punch sur la côte, c'est comme saisir l'essence de la brise marine. La saveur piquante du citron vert danse sur votre palais et se mêle harmonieusement à la sensation sucrée. Un baiser terreux de canne à sucre fraîchement coupée. »
 
Note RumX : 8/10 (Ref RX22023)
 
Contenance : 50 Cl
Degré : 59.9%
Distillerie : Bielle (Guadeloupe) En Savoir Plus
Embouteilleur Indépendant : Swell De Spirits En Savoir Plus
Marque : Swell De Spirits
Gamme : Easy Peasy
Edition : #6
Matière première : Pur Jus de Canne
Distillation : Column Still
Date de distillation : Juillet 2023
Repos : 14 Mois en cuve
Edition Limitée : 800 bouteilles
Conditionnement : Aucun
 
LA DISTILLERIE et L'EMBOUTEILLEUR INDEPENDANT :
La distillerie du Gallion... En Savoir Plus
L'embouteilleur indépendant Sweel De Spirits... En Savoir Plus
 
NOTE DE DEGUSTATION :
Couleur : Clair
Nez : Audacieux et captivant, le nez éclate avec l'essence vibrante de la canne à sucre fraîche. La puissance brute du rhum blanc transparaît, révélant le terroir sec et riche en minéraux, rehaussé par le jus de canne terreux et le zeste exotique du citron vert de Colima. Au fur et à mesure qu'il s'ouvre, les angles rustiques s'adoucissent pour laisser place à une expression plus nette et plus fraîche, avec des notes de brise marine qui ajoutent une touche d'allure côtière.
Bouche : Une explosion de saveurs acidulées et d'agrumes frappe le palais, où la canne à sucre citronnée se mêle à des notes riches et huileuses d'écorce d'agrumes. Soyeux et corsé, le rhum équilibre puissance et élégance, laissant derrière lui un sillage alléchant de vibrations tropicales, aussi doux qu'irrésistible.
Finale : La finale est longue et succulente, évoquant la douceur et la morsure poivrée de la canne à sucre fraîchement mâchée. Sa texture se prolonge gracieusement, portant l'histoire de la canne à sucre dans chaque note, persistante et rafraîchissante. 
Conclusion : Avec un nez rustique qui se fond dans une élégance absolue en bouche, ce rhum ressemble à un Ti-Punch dans un verre ! Pas besoin de citron vert ni de sucre. C'est un parcours sauvage et joyeux du début à la fin, débordant de vie et de caractère.
 
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