SWELL DE SPIRITS Flashback Series #15 Eau de Vie de Prune 2006 La Salamandre 46°
Seulement 200 bouteilles
 
« La danse de la fée des prunes à sucre dans un verre, sortez vos casse-noisettes et trempez ces noisettes dans du chocolat au lait, savourez du popcorn au caramel pendant le spectacle, puis criez encore en jetant des bouquets de fleurs sur la scène. »
 
Contenance : 50 Cl
Degré : 46%
Distillerie : Distillerie La Salamandre En Savoir Plus
Embouteilleur Indépendant : Swell De Spirits En Savoir Plus
Marque : Swell De Spirits
Série : Flashback Series
Number : #11
Année de distillation : 2006
Vieillissement : Fût de chêne français
Embouteillage : Août 2024
Age : 18 Ans
Conditionnement : Sans
 
 
L'EMBOUTEILLEUR INDEPENDANT :
L'embouteilleur indépendant Swell De Spirits... En Savoir Plus
 
LE PRODUIT :
Tellement doux, fruité et floral, à savourer seul ou avec des biscuits Amaretti
 
NOTE DE DEGUSTATION :
Couleur : Châtain profond
Nez : Encre de machine à écrire, pâte d’amande, Mirabelle, prunes dans un bol en argent, tarte aux noix de pécan avec une base en chocolat et glace à la vanille, sirop de clou de girofle, latte épicé à la citrouille et crème pour les mains à la rose.
Bouche : Merveilleusement floral avec des notes de roses, jacinthes, géraniums et chèvrefeuille, plus des prunes sucrées, Mirabelle, crêpes au citron et sucre glace, loukoums à la rose enrobés de chocolat au lait, loukoums à la violette et à la noix de coco, Kulfi à la mangue, mousse à la fraise, bonbon au clou de girofle et à l'anis, et un plateau en chêne.
Finale : Bonbon au clou de girofle et à l'anis, bacon à l'érable et prunes avec glace au dulce de leche et une pincée de muscade.
 
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