TROIS RIVIERES Rhum Vieux Agricole Saint-Pierre 43°
Rhum Vieux Agricole - Edition Limitée
Contenance : 70 Cl
Degré : 43°
Note RumX : 8.5/10 (Ref RX1900)
Distillerie : Trois Rivières (En Savoir Plus)
Marque : Trois Rivières
Matière Première : Pur Jus de Canne (canne issue de la plantation Saint Pierre)
Distillation : Colonne Créole
Vieillissement : Assemblage des meilleures cuvées de la distillerie
Age : 10 Ans
Maitre de Chais : Daniel Baudin
Conditionnement : Coffret
LA DISTILLERIE ET LA MARQUE :
La distillerie Trois Rivières, située à Sainte Luce sur la route des plages du Sud en Martinique, est un site historique remarquable remontant à 1660. Elle a été fondée par Nicolas Fouquet et est l'une des premières distilleries de l'île. Cette plantation de rhum est nichée entre la mer des Caraïbes et l'océan Atlantique, baignée par la lumière tropicale et dominée par un moulin à vent emblématique. Elle représente le plus vieux et grand domaine de cannes à sucre de la Martinique.
Son rhum agricole, réputé pour sa finesse, son élégance et sa puissance, était autrefois distillé sur place à Sainte-Luce, mais est aujourd'hui produit à la distillerie La Mauny de Rivière-Pilote. Chaque année, près de 1 400 000 litres de ce précieux liquide sont produits et les bonnes années sont vieillies en fûts de chêne pendant au moins 3 ans pour obtenir l'appellation Rhum Vieux.
La distillerie offre une expérience immersive aux visiteurs, qui peuvent découvrir les méthodes traditionnelles de production du rhum agricole AOC à travers des visites guidées, de la coupe de la canne au vieillissement. Les tours sont souvent clôturés par une dégustation de rhum, guidée par un personnel accueillant et compétent. La boutique du Moulin, ouverte du lundi au samedi, permet d'acheter des souvenirs uniques de cette visite.
LE PRODUIT :
Ultime Grande Cuvée de la trilogie hommage aux trois rivières à l'origine du nom de la plantation légendaire, Trois Rivières Saint Pierre succède à l'oriental Oman et à l'Asiatique Bois d'Inde.
Son nom évoque également la célèbre ville Saint-Pierre, ancienne capitale économique et culturelle du nord de l'île, victime en 1902 de la colère ardente de la Montagne Pelée qui la dévasta avant qu'elle renaisse de ses cendres.
Fruit d'un assemblage des meilleures cuvées, Trois Rivières Saint Pierre exprime la puissance du terroir marin de la Martinique et se distingue par son opulence épicée, sa grande fraîcheur en bouche et sa finale minérale rare.'