TROIS RIVIERES Rhum Vieux Agricole VSOP Réserve Spéciale 40°
Rhum Vieux Agricole - VSOP
Contenance : 5 Cl
Degré : 40°
Note RumX : 7,1/10 (Ref RX2107)
Distillerie : Trois Rivières (En Savoir Plus)
Marque : Trois Rivières
Matière Première : Pur Jus de Canne
Distillation : Column Still
Vieillissement : Plus de 5 ans en fûts de chêne français ex-Cognac et en fûts américains
Age : 5 Ans
Maitre de Chais : Daniel Baudin
LA DISTILLERIE ET LA MARQUE :
La distillerie Trois Rivières, située à Sainte Luce sur la route des plages du Sud en Martinique, est un site historique remarquable remontant à 1660. Elle a été fondée par Nicolas Fouquet et est l'une des premières distilleries de l'île. Cette plantation de rhum est nichée entre la mer des Caraïbes et l'océan Atlantique, baignée par la lumière tropicale et dominée par un moulin à vent emblématique. Elle représente le plus vieux et grand domaine de cannes à sucre de la Martinique.
Son rhum agricole, réputé pour sa finesse, son élégance et sa puissance, était autrefois distillé sur place à Sainte-Luce, mais est aujourd'hui produit à la distillerie La Mauny de Rivière-Pilote. Chaque année, près de 1 400 000 litres de ce précieux liquide sont produits et les bonnes années sont vieillies en fûts de chêne pendant au moins 3 ans pour obtenir l'appellation Rhum Vieux.
La distillerie offre une expérience immersive aux visiteurs, qui peuvent découvrir les méthodes traditionnelles de production du rhum agricole AOC à travers des visites guidées, de la coupe de la canne au vieillissement. Les tours sont souvent clôturés par une dégustation de rhum, guidée par un personnel accueillant et compétent. La boutique du Moulin, ouverte du lundi au samedi, permet d'acheter des souvenirs uniques de cette visite.
LE PRODUIT :
Le Rhum Vieux Agricole Trois Rivières VSOP Réserve Spéciale est un distillat qui incarne l'essence même de la distillerie Trois Rivières. C'est un rhum qui a subi un vieillissement en fûts de chêne français pendant plus de 5 ans, ce qui lui confère une robe dorée aux reflets cuivrés.
Le Rhum Vieux Agricole Trois Rivières VSOP Réserve Spéciale est issu de l'Appellation d'Origine Contrôlée (AOC) et est produit à partir de jus de canne à sucre fraîchement pressé plutôt que de mélasse, qui est caractéristique des rhums agricoles.
Les arômes qui se dégagent de ce rhum sont complexes et invitants, révélant des fragrances de tabac blond et de pain d'épices. Sa dégustation se fait idéalement pur, dévoilant une palette de saveurs gourmandes et délicates, séduisant à la fois les amateurs et les connaisseurs de rhum.