VAGABOND SPIRITS White Pearls Laos Pur Jus de Canne 64°
Rhum Blanc Agricole - Laos
Brut d'alambic et élevage de 6 mois en amphore en terre cuite afin d'arrondir les angles de la puissance de ce rhum.
 
"Nous avons un plaisir immense, cumulé à une impatience folle, de vous présenter le premier rhum blanc issu de pur jus de canne à sucre du Laos, nouveau pays producteur !
Nous avons participé à la campagne de distillation de ce premier batch, en mars 2024, de canne à sucre locale et endémique du Laos, un pays encore pauvre et en plein développement."
Nicolas Petit - Créateur et Gérant de Vagabond Spirits
 
Interview du créateur de Nicolas PETIT le créateur de VAGABOND SPIRITS par la chaine Youtube LE BAR DE L'OURS Lien
 
Note RumX : -/10 (Ref RX24739)
Note Le Blog à Roger : 91/100 Lien
 
Contenance : 5 Cl
Degré : 64°
Distilleries : Luang Prabang (Laos)
Marque : Vagabond Spirits
Gamme : White Pearls
Embouteilleur indépendant : Vagabond Spirits En Savoir Plus
Matière Première : Pur jus de canne à sucre cultivée sur leur propriété ou dans les environs proches de la localité de Ban Sing. Un lien trés étroit s'est établi avec les producteurs locaux.
Distillation : Double distillation - Alambic en cuivre de 350 Litres alimenté par un chauffage électrique et un bain marie - Batch 1
Date de distillation : Mars 2024
Repos : 6 mois en amphore en terre cuite
Année d'embouteillage : 2025
 
L'EMBOUTEILLEUR INDEPENDANT :
L'embouteilleur indépendant Vagabond Spirits... En Savoir Plus
 
LE PRODUIT :
"Nous avons un plaisir immense, cumulé à une impatience folle, de vous présenter le premier rhum blanc issu de pur jus de canne à sucre du Laos, nouveau pays producteur !
Nous avons participé à la campagne de distillation de ce premier batch, en mars 2024, de canne à sucre locale et endémique du Laos, un pays encore pauvre et en plein développement.
Elevage de 6 mois en amphore en terre cuite afin d'arrondir les angles de la puissance de ce rhum."
 
NOTE DE DEGUSTATION :
 
Nez
Aaaaah la canne à sucre. Depuis combien de temps l'Homme la cultive ?
On estime ces premières traces à -1500 à -1000 avant JC.
Il a fallu attendre 2025 pour que nous en fassions enfin ce rhum si parfait !
Des notes végétales hyper gourmande qui nous font voyager, des touches de zeste de citron qui donnent envie de se servir un Ti Punch.
Bouche
64%, et oui !
Et pourtant.. on découvre une bouche super ronde, grasse, enrobante..
Un touché de bouche absolument dingue, une texture grasse, merci le travail de l'amphore !
Canne à sucre hyper grasse, agrumes, citron vert, pulpe de yuzu. On découvre un petit kick poivré, on se balade entre champs de sucre, herbes grasses fraîchement coupée.
Un avis objectif, c'est franchement incroyablement bon.
Finale
Pur, en cocktail, en Ti punch, tout y passe et c'est un vrai bonheur !
 
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