1423 WORLD CLASS SPIRITS S.B.S. 5 ans 2019 French Antilles Grand Arôme 60.8°​​​​​​
Rhum Blanc - Martinique
Edition Limitée 219 Bouteilles (Exclusivité France)
 
S.B.S (Single Barrel Selection) est la collection la plus prestigieuse et emblématique de l'embouteilleur indépendant danois 1423 World Class Spirits.
 
DISPONIBLE EN ECHANTILLON 5 CL
 
Note RumX : 8.2/10 (Ref RX22476)
 
Contenance : 70 Cl
Degré : 60.8°
Distillerie : Le Galion (La Trinité 97220, Martinique) En Savoir Plus
Embouteilleur indépendant : 1423 World Class Spirits En Savoir Plus
Marque : S.B.S.
Gamme : Origin Selection
Matière Première : Mélasse
Distillation : Colonne créole
Année de distillation : 2019
Vieillissement : Vieilli pendant 5 ans dans un fût ayant contenu du Bourbon
Date d'embouteillage : Août 2024
Conditionnement : Etui
 
L'EMBOUTEILLEUR INDEPENDANT :
L'embouteilleur indépendant danois 1423 World Class Spirits En Savoir Plus
 
LE PRODUIT :
Single Barrel Selection French Antilles Grand Arome est un rhum de fût unique à base de mélasse, distillé en 2019 dans une colonne à distillation.
Le rhum a vieilli dans un fût ayant contenu du Bourbon et a été embouteillé à 60,8 % ABV en août 2024.
Le rhum n’est pas filtré à froid.
La S.B.S French Antilles Grand Arome est limitée à seulement 218 bouteilles. Cet embouteillage est exclusivement réservé à la France.
 
NOTE DE DEGUSTATION :
Nez : Très expressif, un mélange surprenant et séduisant. On y retrouve des arômes d'olives vertes salées, qui sont une signature des rhums de Galion à fort ester. Ces notes salées sont accompagnées de fruits très mûrs (parfois décrits comme "trop mûrs" ou fermentés, bananes, agrumes confits) et d'une touche subtile de vanille apportée par le fût de Bourbon. Certains mentionnent aussi des notes herbacées, poivrées, voire un côté résineux ou minéral.
Bouche : Un équilibre intéressant entre fraîcheur et puissance. Les nuances herbacées et le caractère salé/saumâtre des olives sont bien présents. On retrouve également les fruits mûrs, une pointe épicée (poivre) et une certaine sécheresse. Malgré le degré élevé, l'alcool semble souvent bien intégré, offrant une rondeur agréable.
Finale : Longue, persistante et rafraîchissante, avec un retour des notes salées et fruitées.
 
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