BOTA LIQUEURS Cacao Poivre 22°
Liqueurs Artisanales à faible teneur en sucre (environ 107 g/l)
Macération sur des produits locaux, frais et déshydratés ou secs
Contenance : 5 Cl
Degré : 22°
Le chocolat avait de mauvaises intentions...
Une liqueur sombre, gourmande et bien plus complexe qu'elle n'en a l'air.
La grué de cacao de São Tomé, torréfiée à Marseille, apporte une trame profonde : chocolat noir, céréales grillées, notes beurrées et légèrement fumées.
Le piment de Jamaïque – qui n'est pas un piment, malgré son nom – apporte ensuite sa richesse aromatique, entre poivre, agrumes, clou de girofle et épices douces.
Une liqueur généreuse, mais jamais lourde.
À déguster fraîche, avec un rhum de caractère, un whisky, ou dans un cocktail de fin de soirée qui sort enfin des sentiers battus.
BOTA LIQUEURS Cacao Poivre 22°
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