BRAUD & QUENNESSON Mixologie Cocktails 45°
Rhum Blanc Agricole - Spécial Bar & Cocktails
Rhum Agricole de la Martinique (AOC) | Pur Jus de Canne | 45°
 
Avec cette cuvée "Mixologie", la maison Braud & Quennesson s'adresse directement aux bartenders et aux amateurs de cocktails exigeants. Titrant à 45°, ce rhum blanc agricole offre le point d'équilibre parfait : assez doux pour être bu en Ti' Punch, mais doté d'une colonne vertébrale aromatique suffisante pour ne pas s'effacer dans un Mojito ou un Daïquiri. C'est le pur jus de canne au service de la créativité.
 
Matière première : Pur Jus de Canne à sucre (AOC Martinique)
Origine : Martinique (Distillerie Braud & Quennesson)
Embouteilleur : Braud & Quennesson (Officiel)
Type : Rhum Blanc Agricole
Usage : Spécial Cocktails / Mixologie
Degré : 45% Vol.
Contenance : 5 Cl
Conditionnement : Sans
 
Notes de Dégustation
👃 Le Nez
Un profil frais et expressif, taillé pour le mélange.
Dominantes : L'identité du rhum agricole est bien là, avec des notes franches de canne à sucre fraîchement coupée et d'agrumes (citron vert).
Nuances : On perçoit des touches florales légères qui apportent de l'élégance sans alourdir le profil.
👄 La Bouche
Ronde et structurée.
Palette aromatique : À 45°, l'attaque est souple. Le goût de la canne est net, végétal et légèrement poivré.
Finale : Elle laisse une sensation de fraîcheur durable, idéale pour "porter" les arômes des autres ingrédients d'un cocktail (menthe, fruits, sirops).
 
🏭 Le Producteur : Braud & Quennesson
L'Esprit du Sud Produit à l'Habitation Grand Fonds au Marin, ce rhum bénéficie du terroir le plus chaud et ensoleillé de la Martinique. Cette localisation géographique confère aux cannes à sucre une richesse exceptionnelle en saccharose, garantissant des rhums blancs particulièrement aromatiques et gourmands, parfaits pour la mixologie.
 
La Gamme Mixologie
Cette bouteille, reconnaissable à son étiquette verte vibrante, tranche avec le classicisme de la gamme dégustation. Elle affirme la volonté de la marque d'être présente sur tous les instants de consommation, du bar à cocktails prestigieux à l'apéritif entre amis.
 
Le Conseil de Service
Ce rhum est le candidat idéal pour un Mojito Royal ou un Daïquiri classique. Son degré de 45° permet de conserver du "peps" même avec l'ajout de glace pilée. Pour les puristes, il fera également un Ti' Punch très accessible et désaltérant.
 
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