CIHUATAN Jade - 70 Cl - 40 %
Distillerie Cihuatán
- Le premier rhum blanc de Cihuatan dédié à la mixologie
- Doux et versatile, créé en hommage à Chac Chel, déesse Maya des arts
- Vieilli en fûts de chêne américain ayant contenu du bourbon
- Les eaux-de-vie les plus jeunes sont âgées d'au moins 4 ans
- Filtration à la poudre de charbon actif
Conditionnement : Aucun
PRODUCTEUR :
Les secrets du Salvador en bouteille
En langage Maya, Cihuatán signifie « la terre à côté de la femme endormie » en référence à la Montagne Guazapa dont les lignes laissent apercevoir la forme d’une femme, déesse qui aurait conféré richesse et fertilité aux terres alentours. C’est sur cette légende ancestrale que commence l’histoire des rhums Cihuatán, véritables ambassadeurs du Salvador qui en révèlent toute la richesse et le savoir-faire. De la canne à sucre jusqu’à la mise en bouteille, en passant par le vieillissement en fûts de chêne, la marque contrôle toutes les étapes de fabrication de ses rhums pour offrir un voyage immersif au cœur des légendes du Salvador.
La distillerie CIHUATÁN
La distillerie est située dans la vallée de Cihuatán, plus particulièrement à El Paisnal, au Salvador. Fondée en 2004, cette distillerie artisanale contrôle toutes les étapes de production de ses rhums, de la culture de la canne à sucre à l’embouteillage en passant par la distillation et le vieillissement.
LES PRODUITS DE LA MARQUE :
Dieu de la pluie ou dieu du soleil, les rhums Cihuatán ont chacun été conçus autour d’une légende Maya qui rend chaque produit unique. Produits de manière artisanale grâce au savoir-faire de la distillerie, la gamme de rhums nous offre des saveurs franches et complexes pour une découverte des trésors salvadoriens.
NOTES DE DEGUSTATION :
NEZ
Doux et épicé - Chocolat blanc, crème patissière, poivre blanc
BOUCHE
Crémeuse et douce - Vanille, épices
FINALE
Equilibrée - douce et épicée