CLEMENT Très Vieux Rhum Agricole 2002 (MEB 28/03/2022) 42°
Très Vieux Rhum Agricole - Millésime 2002
Lot L087/22
« Wahooouuu ! Je pense que cela suffira à dire ou à écrire. Un excellent rhum agricole, pour moi l’un des meilleurs rhums que j’ai jamais goûté. L’arôme me vient en trois vagues. La première et la plus forte est boisée, puis viennent les deux autres avec une combinaison de douceur et de fruits. Mais dans l’ensemble, il est si doux qu’il est parfait (du moins pour moi). Le goût est à nouveau boisé et fruité avec une combinaison de quelques épices. Mais encore une fois, il est si doux et ces épices (peut-être du poivre) me donnent une sensation très chaleureuse. Peut-être que je me trompe, mais la finale offre une saveur sucrée et mielleuse. Excellent… tout simplement un excellent rhum, si jamais vous avez la chance de le goûter, n’hésitez pas. » Thomas - RumX 03.11.2023
Note RumX : 8.2/10 (Ref RX2275)
Contenance : 70 Cl
Degré : 42°
Distillerie : Clément (Domaine de l'Acajou) En Savoir Plus
Marque : Clément
Matière première : Pur Jus de Canne à Sucre
Distillation : Colonne Créole
Année de distillation : 2002
Vieillissement : Plus de 15 ans en fûts de chêne
Date d'embouteillage : 28/03/2022
Maître de Chai : Julien Thimon
Lot : 087/22
Conditionnement : Coffret en Boiss
LA DISTILLERIE ET LA MARQUE :
Distillerie et Marque CLEMENT En Savoir Plus
LE PRODUIT :
Ce rhum agricole a été distillé en 2002 à partir du pur jus de canne issu des récoltes du domaine, et vieilli dans des fûts de chêne au sein des chais Clément. Il a été mis en bouteille en 2022.