DECADENT DRAMS Jamaica 18 ans 2000 Rum Barrels 49.3°
Vieux Rhum - Jamaïque
Assemblage de rhums provenant de deux distilleries jamaïcaines :
70% de rhum de la distillerie Clarendon (millésime 2000)
30% de rhum de la distillerie Long Pond (millésime 2004)
Finition de 18 Mois dans un fût de rhum de recharge
Edition Limitée à 115 bouteilles
 
Note RumX : 8.7/10 (Ref RX21758)
 
Contenance : 5 Cl
Degré : 49.3°
Matière première : Mélasse
Distilleries :
Clarendon (Jamaïque) En Savoir Plus
Long Pond (Jamaïque) En Savoir Plus
Embouteilleur Indépendant : DECADENT DRINKS En Savoir Plus
Marque : DECADENT DRAMS
Caractéristique  : Assemblage de rhums provenant de deux distilleries jamaïcaines :
70% de rhum de la distillerie Clarendon (millésime 2000)
30% de rhum de la distillerie Long Pond (millésime 2004)
Vieillissement : 18 Ans minimum
Finition : Finition de 18 Mois dans un fût de rhum de recharge
 
L'EMBOUTEILLEUR INDEPENDANT :
L'embouteilleur indépendant Decadent Drinks...En Savoir plus
Decadent Drinks, une maison d'embouteillage indépendante, est spécialisée dans le whisky et divers autres spiritueux. Elle a été fondée par Angus MacRaild, qui est aussi derrière le blog WhiskySponge. MacRaild mise sur la qualité et le plaisir, tout en adoptant une approche légère de la vie. Cette touche originale se manifeste tant dans son blog que sur les étiquettes de ses produits, où l'on retrouve des représentations variées d'une éponge. Les produits de Decadent Drinks, principalement issus de fûts individuels, se déclinent sous différentes marques telles que Spongeverse, Equinox & Solstice, Equilibrium et NAS. La gamme Spongeverse englobe WhiskySponge, RumSponge, CognacSponge, ArmagnacSponge et WineSponge.
 
LE PRODUIT :
Ce rhum jamaïcain de 18 ans est issu d’un assemblage de Clarendon 2000 (70 %) et Long Pond 2004 (30 %), mariés pendant environ dix mois dans un fût de rhum de rechargement et embouteillés à leur degré naturel. Il offre un profil jamaïcain classique, très estérifié, marqué par des notes côtières, médicinales et de fruits exotiques aux accents funk. Decadent Drinks est un embouteilleur indépendant de whisky et d'autres spiritueux. Angus MacRaild – également auteur du blog WhiskySponge – en est le fondateur. Sa philosophie est la qualité, le plaisir et le fait de ne pas prendre la vie trop au sérieux. Ce côté décalé se retrouve à la fois dans son blog comme sur les étiquettes de ses embouteillages avec ce personnage de l’éponge décliné de façons très variées. Ces embouteillages, majoritairement des fûts uniques, se divisent avec différentes marques telles que la Spongeverse, Equinox & Solstice, Equilibrium et NAS. Le Spongeverse comprend WhiskySponge, RumSponge, CognacSponge, ArmagnacSponge et WineSponge.
 
NOTE DE DEGUSTATION :
Nez : Intense et exotique, avec des fruits tropicaux, une touche médicinale et des notes salines. Bouche : Puissante et expressive, sur les fruits exotiques mûrs, la vanille et des nuances de funk typiques des rhums jamaïcains à forts esters.
Finale : Longue et salivante, rappelant la mer, les épices et la complexité aromatique du vieillissement.
Puissant et expressif. Fruit mûr, vanille, ester.
 
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