DEPAZ Port Cask Finish XO 45°
Rhum Vieux Agricole - Martinique
Vieilli en Fûts de Chêne 8 Ans au Minimum
Finition en Ex-Fûts de Porto de 11 Mois
 
DISPONIBLE EN ECHANTILLON 5 CL
 
Un rhum vieux agricole enrichi des notes gourmandes de fruits cuits apportées par les fûts de Porto.
Le Rhum vieux Depaz Porto Cask Finish est vieilli 8 ans minimum en petits fûts de chêne avant de bénéficier d’une finition de 11 mois en fûts de Porto.
 
Note RumX : RX331
 
Contenance : 70 Cl
Degré : 45°
Distillerie : Depaz En Savoir Plus
Marque : DEPAZ
Matière première : Pur jus de canne à sucre
Distillation : Colonne Créole
Vieillissement : Vieilli en Fûts de Chêne de 200 Litres 8 Ans au Minimum dans les chais de Depaz au pied de la Montagne Pelée
Finition : En Ex-Fûts de Porto de 11 Mois
Conditionnement : Sans
 
LA DISTILLERIE ET LA MARQUE :
La distillerie Depaz est une petite unité de production de rhums agricoles située en Martinique, nichée au pied de la Montagne Pelée et entourée d'un écrin de verdure. Elle se trouve sur les hauteurs de Saint-Pierre, à environ deux kilomètres de la ville en direction du Morne Rouge. La distillerie Depaz est réputée pour son rhum agricole, dont les arômes reflètent l'histoire de la Martinique, le terroir de la Montagne Pelée et le savoir-faire de la marque Depaz . La visite de la distillerie se fait sous la forme d'une promenade libre, offrant un cadre exceptionnel et une vue sur la Montagne Pelée. Les visiteurs peuvent découvrir la plus ancienne machine à vapeur de l'île, un moulin à bête du 18ème siècle, un petit musée et une boutique. Engagée dans une démarche de production raisonnée, la distillerie Depaz utilise l'eau de la montagne, des panneaux solaires et tire son énergie de la bagasse, les résidus de canne à sucre. La distillerie a pour ambition de produire un rhum bio à l'horizon 2023.
 
NOTE DE DEGUSTATION : 
Aspect
Ambré
Nez
Attaque : Bois - Fin
Plateau : Noix - Cacao
Finale : Pruneaux - Chocolat
Palais
Attaque : Vanille - Figue
Plateau : Vieux Porto - fruits secs - rose
Finale : Jasmin - Thé noir
 
DECOUVREZ LES AUTRES PRODUITS DEPAZ