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Bouteille de vieux rhum de Porto Rico DON Q Double Aged Port Cask Finish Edition Limitée 40°

DON Q Double Aged Port Cask Finish Edition Limitée 40°

Vieux Rhum - Porto Rico

Edition Limitée

 

DISPONIBLE EN ECHANTILLON 5 CL

 

Contenance : 70 Cl

Degré : 40°

Note RumX : 7/10 (Ref RX15665)

Distillerie : Serralés (Ponce, Porto Rico)

Marque : Don Q

Matière première : Mélasse

Caractéristique : Assemblage de rhums rares issus de distillations à colonne unique et à colonnes multiples

Distillation : Colonne Unique et Colonnes Multiples

Vieillissement : Vieilli 5 à 8 ans dans des fûts de chêne blanc américain

Finition : 4 ans et 10 mois dans de vieux fûts de porto européen de couleur fauve

Age : 5 Ans

Batch : #22.01

Conditionnement : Aucun

 

LA DISTILLERIE :

  • Nom: Distillerie Serrallés
  • Fondation: 1865
  • Fondateur: Don Juan Serrallés
  • Localisation: Ponce, Porto Rico
  • La distillerie Serrallés a été fondée en 1865 par Don Juan Serrallés, un immigrant espagnol qui a commencé à produire du rhum à partir de canne à sucre cultivée localement. L'entreprise est toujours détenue et gérée par la famille Serrallés, et elle est aujourd'hui l'une des plus grandes productrices de rhum à Porto Rico.

 

LE PRODUIT :

Le rhum Don Q Double Aged Vermouth Cask Finish sort des sentiers battus et offre aux amateurs une nouvelle façon d’enrichir leurs cocktails.

Ce mélange de rhums est d’abord vieilli pendant 5 à 8 ans dans des fûts de chêne blanc américain, puis fini pendant 4 à 6 semaines dans des fûts de vermouth Mancino Vecchio fabriqués à partir de chêne italien. Le double processus de vieillissement confère au rhum une complexité et une richesse de goût uniques.

 

NOTE DE DEGUSTATION :

Aspect : Acajou foncé

Nez :

Attaque : Cannelle - Épicé
Plateau : Fruits secs
Finale : Bois humide - Cacao

Palais :

Attaque : Fruits rouges - Épices
Plateau : Fruits secs - Noix - Chocolat
Finale : Longue - Complexe - Tannins - Figues

 

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