ISAUTIER Rhum Vieux Agricole 10 Ans 40°
Vieux Rhum Agricole de l'Ile de la Réunion
DISPONIBLE EN ECHANTILLON 5 CL
Note RumX : 7.4/10 (Ref RX2339)
Contenance : 70 Cl
Degré : 40°
Distillerie : Isautier En Savoir Plus
Marque : Isautier
Matière Première : Pur Jus de Canne à Sucre
Distillation : Column Still
Vieillissement : 10 Ans en fûts de chêne français sous climat tropical
Maitre de chai : Marie Ferrand - Elle est la personne clé responsable de l'élevage, de la sélection, et de l'assemblage des rhums vieux Isautier - Elle est également Directrice d'Exploitation de la distillerie, jouant un rôle central dans la production des spiritueux de la marque.Originaire de la Réunion, elle met son expertise, notamment en tant qu'ingénieure en sciences de formation, au service du savoir-faire familial de la Maison Isautier.
Conditionnement : Etui
LA DISTILLERIE :
La distillerie Isautier... En Savoir Plus
NOTE DE DÉGUSTATION
Couleur : Vieil or ou ambre chaud.
Nez : Riche, épicé et poivré. Il révèle des notes de fruits confits, de banane mûre, d'agrumes (orange, zeste de citron) et de caramel cuit.
Bouche : Moelleuse et gourmande. Elle offre un parfait équilibre entre la fraîcheur des zestes d'agrumes et la rondeur de la vanille Bourbon. On perçoit également des notes d'épices douces, de réglisse et une sensation mentholée.
Finale : Puissante et complexe. Elle persiste sur les notes fruitées, boisées et la fraîcheur mentholée, avec une subtile touche d'embruns marins (caractère iodé).
ISAUTIER Rhum Vieux Agricole 10 Ans 40°
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