LA FAVORITE Cœur de canne Ambré 2 Ans
Rhum ambré agricole de Martinique
DISPONIBLE EN ECHANTILLON 5 CL
Contenance : 70 Cl
Degré : 45%
Note RumX : 7,6/10 (Ref RX10253)
Distillerie : La Favorite En Savoir Plus
Marque : La Favorite
Gamme : Cœur de canne
Matière première : Pur jus de canne à sucre
Distillation : Colonne Créole
Caractéristiques : sélection de rhums blancs ayant ayant séjournés 24 mois dans les foudres en chêne français de la distillerie
Age : 2 Ans
Récompense : Médaille d'Argent au Concours Général Agricole de Paris en 2023
Conditionnement : Aucun
LA DISTILLERIE ET LA MARQUE :
La distillerie La Favorite, située au Lamentin en Martinique, est un symbole de l'histoire de l'île et constitue un véritable patrimoine culturel. Fondée en 1842, cette distillerie est l'une des deux dernières distilleries familiales indépendantes de l'île. En 1905, Henri Dormoy rachète l'exploitation et la modernise en installant une Machine à Vapeur bleue, qui est devenue emblématique de La Favorite et qui fonctionne encore aujourd'hui. La distillerie offre aux visiteurs une expérience inoubliable, avec une visite guidée qui permet de découvrir l'histoire, l'architecture classée et les anciennes machines utilisées pour la fabrication du rhum. À la fin de la visite, les visiteurs peuvent déguster les rhums produits sur place et se laisser enivrer par les arômes de vanille, de café torréfié et de rhum.
LE PRODUIT :
La distillerie La Favorite, réputée pour son expertise traditionnelle, nous surprend avec sa nouvelle création : La Favorite Cœur de Canne 2 ans.
Ce rhum élevé 24 mois sous bois offre un équilibre parfait entre la fraîcheur de la canne d'un rhum blanc et les arômes délicieusement miellés et vanillés, précurseurs du vieillissement d'un rhum vieux.
Le rhum La Favorite Cœur de Canne 2 ans est mûri pendant 24 mois en foudres de chêne. Il présente un nez frais et floral, agrémenté de nuances épicées et vanillées. Sa dégustation révèle des notes fruitées, dont la banane flambée se distingue. Les saveurs de bois grillé accompagnent la vanille. Pour finir, une touche miellée et épicée se fait ressentir.
NOTES DE DEGUSTATION :
Nez
CANNE FRAÎCHE / MIEL / ÉPICES / VANILLE
Bouche
VANILLE / BANANE FLAMBÉE / BOIS GRILLÉ / ÉPICES DOUCES
Finale
MIEL / ÉPICES / VANILLE