LA FAVORITE Cœur de canne 50°
Rhum blanc agricole de Martinique
Contenance : 5 Cl
Degré : 50%
Note RumX : 8,0/10 (Ref RX10250)
Distillerie : La Favorite En Savoir Plus
Marque : La Favorite
Gamme : Cœur de canne
Matière première : Pur jus de canne à sucre
Fermentation : longue
Distillation : Colonne Créole N°1
Caractéristiques : assemblage des 4 variétés de canne à sucre utilisée par la distillerie La Favorite issues de l'ensemble des parcelles.
Récompense : Médaille d'Or au Concours Général Agricole de Paris en 2023
LA DISTILLERIE ET LA MARQUE :
La distillerie La Favorite, située au Lamentin en Martinique, est un symbole de l'histoire de l'île et constitue un véritable patrimoine culturel. Fondée en 1842, cette distillerie est l'une des deux dernières distilleries familiales indépendantes de l'île. En 1905, Henri Dormoy rachète l'exploitation et la modernise en installant une Machine à Vapeur bleue, qui est devenue emblématique de La Favorite et qui fonctionne encore aujourd'hui. La distillerie offre aux visiteurs une expérience inoubliable, avec une visite guidée qui permet de découvrir l'histoire, l'architecture classée et les anciennes machines utilisées pour la fabrication du rhum. À la fin de la visite, les visiteurs peuvent déguster les rhums produits sur place et se laisser enivrer par les arômes de vanille, de café torréfié et de rhum.
LE PRODUIT :
La distillerie La Favorite est célèbre pour les saveurs naturellement sucrées de ses rhums blancs, considérés parmi les plus doux de l'AOC Martinique. La cuvée Cœur de Canne est un rhum agricole blanc AOC Martinique qui allie souplesse et rondeur, fidèle à la renommée des rhums de La Favorite.
Le nez offre des notes de canne fraîchement coupée et, à l'aération, les arômes d'agrumes et de fruits exotiques apparaissent. La bouche, veloutée, confirme ces arômes, avec l'ajout de subtiles notes de fleurs blanches en finale.
NOTES DE DEGUSTATION :
Nez
CANNE FRAÎCHE/ FRUITS EXOTIQUES / AGRUMES
Bouche
CANNE FRAÎCHE / FLEURS BLANCHES
Finale
AGRUMES