LA FAVORITE Rhum Agricole Ambré L'Authentique 42.5°
Rhum Agricole Ambré de Martinique
Contenance : 5 Cl
Degré : 42,50°
Note RumX : 7.9/10 (Ref RX11139)
Distillerie : La Favorite En Savoir Plus
Marque : La Favorite
Gamme : L'Authentique
Matière première : Pur jus de canne à sucre
Caractéristiques : L'Authentique renoue avec les rhums de tradition martiniquaise. Récolté, distillé et affiné selon les méthodes artisanales de la distillerie La Favorite.
LA DISTILLERIE ET LA MARQUE :
La distillerie La Favorite, située au Lamentin en Martinique, est un symbole de l'histoire de l'île et constitue un véritable patrimoine culturel. Fondée en 1842, cette distillerie est l'une des deux dernières distilleries familiales indépendantes de l'île. En 1905, Henri Dormoy rachète l'exploitation et la modernise en installant une Machine à Vapeur bleue, qui est devenue emblématique de La Favorite et qui fonctionne encore aujourd'hui. La distillerie offre aux visiteurs une expérience inoubliable, avec une visite guidée qui permet de découvrir l'histoire, l'architecture classée et les anciennes machines utilisées pour la fabrication du rhum. À la fin de la visite, les visiteurs peuvent déguster les rhums produits sur place et se laisser enivrer par les arômes de vanille, de café torréfié et de rhum.
LE PRODUIT :
Le rhum ambré "L'Authentique" de la Maison La Favorite, située en Martinique, est très apprécié et suscite un grand enthousiasme chaque année. Ce rhum, qui suit la tradition martiniquaise des rhums ambrés, est issu de cannes à sucre récoltées à la main et distillé dans la colonne Créole n°2 de la distillerie. Le produit final est élevé pendant 12 mois dans des foudres en chêne français de 20 000 litres. L'Authentique présente une robe paille et offre une palette aromatique fraîche et élégante, avec des notes de canne à sucre, de miel et de vanille. Il est embouteillé à 42.5° et peut se déguster sec ou en punch. En 2023, La Favorite a été reconnue pour son savoir-faire unique en remportant le prix d'excellence au Concours Général Agricole de Paris.