LA MAUNY Rhum Vieux Agricole XO Grande Réserve 1749 42°
Rhum Vieux Agricole
DISPONIBLE EN ECHANTILLON 5 CL
Contenance : 70 Cl
Degré : 42°
Note RumX : -/10 (Ref -)
Distillerie : La Mauny (En Savoir Plus)
Marque : La Mauny
Caractéristique : Assemblage de plus de 10 rhums soigneusement sélectionné par le maître de chais de La Mauny.
Vieillissement : Au moins 6 ans en fûts de chêne.
Age : 6 Ans
Matière Première : Pur Jus de Canne à sucre
Distillation : Column Still
Conditionnement : Coffret
LA DISTILLERIE ET LA MARQUE :
Maison La Mauny est une distillerie de rhum emblématique située en Martinique, renommée pour son rhum AOC (Appellation d'Origine Contrôlée) Martinique, qui certifie l'origine et la qualité du rhum. Fondée en 1749, la distillerie est profondément ancrée dans le patrimoine martiniquais et a été le lieu de divers événements marquants, notamment l'Insurrection du Sud en 1870. Maison La Mauny est également le lieu où l'idée d'obtenir l'Appellation d’Origine Contrôlée pour les rhums de Martinique est née, grâce à la vision de l'ancien propriétaire, Jean-Pierre Bourdillon.
Le processus de fabrication du rhum chez Maison La Mauny est méticuleux, impliquant plusieurs étapes allant de la distillation dans des colonnes de distillation, dont une en cuivre, à l'assemblage et au vieillissement en fûts de chêne.
La visite de la distillerie offre un aperçu fascinant de ce processus de fabrication. Les visiteurs peuvent se promener dans le domaine à bord d'un petit train, observer l'effervescence d'une authentique distillerie et déguster divers rhums à la "Cabane à Rhum". En tout, Maison La Mauny incarne l'héritage du rhum de la Martinique, depuis le savoir-faire artisanal jusqu'à l'importance des hommes et des femmes qui travaillent avec passion pour produire ce spiritueux d'exception.
LE PRODUIT :
Le Rhum Vieux Agricole La Mauny XO Grande Réserve 1749 est un produit exceptionnel qui illustre l'art délicat de l'assemblage de la Maison La Mauny. Située à Rivière Pilote en Martinique depuis 1749, la distillerie La Mauny doit son nom au Comte Ferdinand Poulain, Comte de Mauny qui s'est établi en Martinique au début du 18ème siècle.
Ce rhum agricole, distillé à partir de jus de canne à sucre frais, est un assemblage de plus de 10 rhums, chacun ayant été vieilli en fûts de chêne pendant au moins six ans avant d'être soigneusement sélectionné par le maître de chais de La Mauny.
La dégustation de ce rhum révèle des notes épicées de chêne qui soutiennent la douceur des fruits macérés, offrant une expérience gustative riche et complexe. Les nuances boisées et les notes de sucre chaud et de caramel dominent le profil aromatique, donnant à ce rhum un caractère puissant et chaleureux.