LONGUETEAU Rhum Vieux Agricole 29 Février 2020 Canne Rouge 48.5°
RHUM VIEUX AGRICOLE
Edition Limitée : 192 bouteilles pour la France Métropolitaine
 
DISPONIBLE EN ECHANTILLON 5 CL
 
Contenance : 70 Cl
Degré : 48,5%
Note RumX : Pas encore noté
Distillerie : Longueteau En Savoir Plus
Marque : Longueteau
Gamme : 29 Février
Distillation : Column Still
Matière première : Pur jus de canne à sucre - 100 % canne rouge
Caractéristiques : En édition limitée, la Collection 29 Février marque le rendez-vous de notre odyssée astrale. Inspirée par les mystères de l’astronomie, cette collection spéciale est bien plus qu’une simple expression de saveurs elle est une invitation à un voyage temporel et sensoriel, où le temps se suspend pour offrir une expérience unique.
Anecdote : Disponible tous les 4 ans en année bissextile
Vieillissement : Un peu moins de 4 ans en en fût roux français (fût ayant servi à vieillir le Longueteau Genesis Ambré)
Date de distillation : 29 février 2020
Date d’embouteillage : 29 février 2024
Millésime : 2020
Age : 4 Ans
Edition limitée : 192 bouteilles
Conditionnement : Etui
 
LE PRODUCTEUR :
Unique distillerie de Guadeloupe à être autonome dans sa culture de cannes à sucre, la famille Longueteau produit depuis 1895, de manière indépendante et au travers de son expertise d'agriculteur, un véritable « rhum de récoltants » empreint de l'identité du terroir familial.
Récoltant-distillateur, synthèse de cinq générations d'agriculture sur leur domaine du Marquisat Sainte Marie, à Capesterre Belle-Eau, en Guadeloupe, la distillerie Longueteau - cas unique dans les Antilles françaises- intègre l'ensemble des expertises sur son domaine, notamment par son autonomie intégrale dans la culture de la canne à sucre exclusivement issues du domaine
Issue de cette tradition d'agriculture, la distillerie Longueteau est pionnière dans le travail des rhums de terroirs. Elle est notamment avant-gardiste dans le déploiement des démarches parcellaires (2013-2014), des démarches de brut de colonne (2016), et systématiquement tournée vers d'innovantes expérimentations autour des alchimies de matières premières, en travaillant par variété de canne, par terroir pour les essences de chênes pour ses fûts notamment.
Modèle d'intégrité, d'exigence, de valeurs de respect de son environnement, elle maginifie dans sa philosophie et dans ses embouteillages l'expression la plus fine des eaux de vie de canne à sucre.
 
LE PRODUIT :
En édition limitée, la Collection 29 Février marque le rendez-vous de notre odyssée astrale.
Inspirée par les mystères de l’astronomie, cette collection spéciale est bien plus qu’une simple expression de saveurs elle est une invitation à un voyage temporel et sensoriel, où le temps se suspend pour offrir une expérience unique.
Ce rhum vieux agricole est issu de la distillation du 29 février 2020. Un vieillissement en fût roux français pendant un peu moins de 4 ans lui confère un caractère fin et délicat, révélant au premier nez des notes d’épices et de tabac blond.
 
NOTE DE DEGUSTATION :
Nez : sur les épices et le tabac blond
Bouche : avec des notes de fruits rouges et de zeste d’orange
Finale : gourmande avec des fruits secs et des arômes chocolatées
 
DECOUVREZ LES AUTRES PRODUITS LONGUETEAU