LONGUETEAU Constellation Edition 2026 Blanc 57,5°
Rhum Blanc Agricole - Guadeloupe
Assemblage de la Parcelle n°12 (canne rouge / climat montagneux) et de la Parcelle n°7 (canne bleue / climat humide)
Edition Limitée 20 000 Bouteilles
 
Note RumX : -
 
Caractéristiques : Assemblage de la Parcelle n°12 (canne rouge / climat montagneux) et de la Parcelle n°7 (canne bleue / climat humide)
Repos et temps de réduction : 6 mois de repos et de réduction en cuve inox
Points remarquables :
• Edition spéciale en hommage à la Route du Rhum : collection disponible seulement une fois tous les 4 ans
• Cuvée de rhum blanc iconique de la distillerie Longueteau
• Série limitée à 20 000 bouteilles
 
Contenance : 5 Cl
 
LE PRODUCTEUR :
La distillerie Longueteau En Savoir Plus
Unique distillerie de Guadeloupe à être autonome dans sa culture de cannes à sucre, la famille Longueteau produit depuis 1895, de manière indépendante et au travers de son expertise d'agriculteur, un véritable « rhum de récoltants » empreint de l'identité du terroir familial.
Récoltant-distillateur, synthèse de cinq générations d'agriculture sur leur domaine du Marquisat Sainte Marie, à Capesterre Belle-Eau, en Guadeloupe, la distillerie Longueteau - cas unique dans les Antilles françaises- intègre l'ensemble des expertises sur son domaine, notamment par son autonomie intégrale dans la culture de la canne à sucre exclusivement issues du domaine
Issue de cette tradition d'agriculture, la distillerie Longueteau est pionnière dans le travail des rhums de terroirs. Elle est notamment avant-gardiste dans le déploiement des démarches parcellaires (2013-2014), des démarches de brut de colonne (2016), et systématiquement tournée vers d'innovantes expérimentations autour des alchimies de matières premières, en travaillant par variété de canne, par terroir pour les essences de chênes pour ses fûts notamment.
Modèle d'intégrité, d'exigence, de valeurs de respect de son environnement, elle maginifie dans sa philosophie et dans ses embouteillages l'expression la plus fine des eaux de vie de canne à sucre.
 
NOTE DE DEGUSTATION :
Nez : frais sur des notes de fruits jaunes
Bouche : belle sucrosité avec un citron vert intense
Palais : long et subtil
 
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