LONGUETEAU Constellation Edition 2026 Vieux 4 Ans 50°
Rhum Vieux Agricole - Guadeloupe
Constellation Blanc millésime 2022 à 57,5°, assemblage de la Parcelle n°1 (canne rouge / climat maritime) et de la Parcelle n°7 (canne bleue / climat humide)
70% fût de chêne français - 30% fût de chêne américain
Edition Limitée 5000 Bouteilles
 
DISPONIBLE EN ECHANTILLON 5 CL
 
Note RumX : -
 
Rhum Blanc initial (avant enfûtage) : Constellation Blanc millésime 2022 à 57,5°, assemblage de la Parcelle n°1 (canne rouge / climat maritime) et de la Parcelle n°7 (canne bleue / climat humide)
Type de fûts de vieillissement : 70% fût de chêne français - 30% fût de chêne américain
Temps de vieillissement : 4 Ans
Points remarquables :
•Edition spéciale en hommage à la Route du Rhum : collection disponible seulement une fois tous les 4 ans
• Rhum élaboré à partir d’un rhum blanc mythique Longueteau : Le Constellation Blanc 2022
• Série limitée à 5 000 bouteilles
 
Contenance : 70 Cl
Conditionnement : Etui
 
LE PRODUCTEUR :
La distillerie Longueteau En Savoir Plus
Unique distillerie de Guadeloupe à être autonome dans sa culture de cannes à sucre, la famille Longueteau produit depuis 1895, de manière indépendante et au travers de son expertise d'agriculteur, un véritable « rhum de récoltants » empreint de l'identité du terroir familial.
Récoltant-distillateur, synthèse de cinq générations d'agriculture sur leur domaine du Marquisat Sainte Marie, à Capesterre Belle-Eau, en Guadeloupe, la distillerie Longueteau - cas unique dans les Antilles françaises- intègre l'ensemble des expertises sur son domaine, notamment par son autonomie intégrale dans la culture de la canne à sucre exclusivement issues du domaine
Issue de cette tradition d'agriculture, la distillerie Longueteau est pionnière dans le travail des rhums de terroirs. Elle est notamment avant-gardiste dans le déploiement des démarches parcellaires (2013-2014), des démarches de brut de colonne (2016), et systématiquement tournée vers d'innovantes expérimentations autour des alchimies de matières premières, en travaillant par variété de canne, par terroir pour les essences de chênes pour ses fûts notamment.
Modèle d'intégrité, d'exigence, de valeurs de respect de son environnement, elle maginifie dans sa philosophie et dans ses embouteillages l'expression la plus fine des eaux de vie de canne à sucre.
 
NOTE DE DEGUSTATION :
Nez : élégant sur des notes d’amande grillée et de noisette
Bouche : gourmande sur des notes de vanille, de caramel et d’épices douces
Palais : finement boisé
 
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