NEISSON XO Cuvée Extra Vieux Coffret 2 verres de dégustation et plateau 48.5°
Cuvée Extra Vieux
Assemblage minutieux de rhums vieillis pendant plus de 6 ans dans des fûts ayant contenu auparavant du cognac ou du bourbon
Edition Limitée 50 bouteilles
Ce coffret contient :
- 1 bouteille de Neisson XO - 48,5%, 70cl
- 1 plateau en bois de hetre massif
- 2 verres Gargano x Neisson
Note RumX : 8.8/10 (Ref RX22250)
Contenance : 70 Cl
Degré : 48.5°
Distillerie : Neisson En Savoir Plus
Marque : Neisson
Matière Première : Pur Jus de Canne
Distillation : Column Still
Caractéristique : Assemblage rigoureux de rhums vieillis 6 ans dans des fûts ayant contenu au préalable du cognac et du bourbon.
Age : 6 Ans
Edition Limitée : 50 bouteilles
Conditionnement : Coffret
LA DISTILLERIE :
La distilleire Neisson... En Savoir Plus
LE PRODUIT :
Neisson dévoile, dans un nouveau coffret, la cuvée Extra Vieux, un assemblage rigoureux de rhums vieillis 6 ans dans des fûts ayant contenu au préalable du cognac et du bourbon. Parfaitement équilibrée, entre complexité et douceur boisée, cette version dévoile des notes gourmandes de fruits confits et de chocolat vanillé et épicé. Présentée sur un plateau en bois massif du Jura élaboré par la maison Marotte, la bouteille est accompagnée de deux verres imaginés par Grégory Vernant et Luca Gargano. Ce coffret contient : 1 bouteille de Neisson XO - 48,5%, 70cl 1 plateau en bois de hêtre massif 2 verres Gargano x Neisson Issue de l’assemblage minutieux de rhums vieillis pendant plus de six ans dans des fûts ayant contenu auparavant du cognac ou du bourbon, cette cuvée « extra old » symbolise à merveille l’esprit d’excellence Neisson. Équilibrée, sereine, élégante et en même temps exubérante, fraîche et voluptueuse, sa palette aromatique et gustative a acquis, grâce à une part des anges plus que généreuse, une maturité d’expression impressionnante. Par ailleurs, ayant conservé intacte l’insouciante spontanéité de sa prime jeunesse, elle fait preuve également d’une force de caractère peu commune.
NOTE DE DEGUSTATION :
Couleur : vieil or.
Nez : riche, onctueux. À la fois exotique (combava, ananas, banane), miellée (géranium) et laiteuse (coco), la palette aromatique révèle au fur et à mesure des parfums de vesou et de sucre de canne d’une grande élégance. Elle devient ensuite plus végétale (canne à sucre).
Bouche : nette, pleine de vivacité. Minérale (ardoise), finement poivrée et mentholée, la palette gustative évolue vers des registres plus confits (poire, pomme) et médicinaux (baume). Puis, des épices nouvelles font leur apparition (girofle, gingembre, muscade). Très jolie fin de bouche vanillée et infusée (sauge).
Finale : longue, étoffée. Marquée par des saveurs de sucre de canne tiède, de réglisse verte et de gelée de pomme, la dégustation se poursuit sur des tonalités vanillées et citronnées pleines d’allant. Fibreuse (canne à sucre) et mature (châtaigne, datte), la rétro olfaction souligne la délicatesse d’un toucher de bouche voluptueux.