NOBILIS RUM Savanna Single Cask Batch #1 Grand Arôme High Esters 1 An 65°
Rhum Elevé Sous Bois - Ile de la Réunion
Single Cask - Brut de Fût
Elevé en fût de chêne français
Edition Limitée
 
Distillé en 2025 à la distillerie Savanna, sur l’île de La Réunion, ce rhum singulier associe deux des styles de la distillerie élaborés à partir de mélasse : le style « Traditionnel » et le style « Grand Arôme ».
Après une année de maturation en fûts de chêne français, ce rhum a été mis en bouteille en 2026 à un degré d’alcool de 65 %, préservant ainsi toute l’intensité de sa jeunesse et son caractère aromatique expressif.
L’interaction entre ce distillat vibrant, riche en esters, et le chêne français confère une complexité accrue, mêlant des notes de fruits tropicaux, de subtiles nuances boisées et des épices chaleureuses.
 
Note RumX : -
 
Matière première : Mélasse
Origine : Savanna (Ile de la Réunion)
Embouteilleur : Nobilis Rum (Danemark)
Edition : Batch #1
Matière Première : Mélasse
Millésime : 2025
Embouteillage : 2026
Vieillissement : 1 An en fût de chêne français
Degré : 65°
Contenance : 5 Cl
 
NOTE DE DEGUSTATION :
Nez : Une alliance expressive d’ananas mûr, de fruits tropicaux et de banane verte, accompagnée de touches de vanille, de chêne frais et d’une subtile note fermentaire. De délicates nuances d’épices et d’olives vertes apportent de la profondeur.
Bouche : Riche et énergique, elle révèle des fruits tropicaux mûrs, de l’ananas confit et de la banane, équilibrés par des notes de vanille, de chêne toasté et une pointe de poivre blanc. Le caractère typique du « Grand Arôme » demeure présent, apportant une subtile dimension savoureuse.
Finale : Longue et chaleureuse, marquée par des réminiscences de fruits tropicaux, des épices boisées douces et une délicate touche vanillée, pour s’achever sur une note légèrement sèche et épicée.
 
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