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Bouteille de rhum PAPILLON Blanc 53°

PAPILLON Blanc 53° - 70 Cl - 53 %

RHUM BLANC AGRICOLE

Caractéristiques : Assemblage de canne bleue (majoritaire) canne rouge et canne jaune

Repos et temps de réduction : 6 mois de repos et de réduction en cuve inox

Points remarquables :

• Rhum blanc de partage avec des possibilités de dégustations multiples.

• Clef d’entrée pour s’initier aux rhums blancs agricoles à plus de 50°

• Signature aromatique de canne bleue qui compose la majorité de l’assemblage

Conseils de dégustation :

• Sec avec un jeu sur les températures de dégustation

• Ti punch

• Ti fruit (Ti punch alternatif avec du fruit exotique)

• Ti sec (Ti punch sans le sucre et seulement le zeste du citron vert)

• Planteur maison

 

Conditionnement : Aucun

 

LE PRODUCTEUR :

La distillerie Longueteau En Savoir Plus

François Longueteau père, au-delà de son rôle d’agriculteur pour le domaine Longueteau, supervise la culture de plus de 400 hectares de cannes en Guadeloupe, ce qui fait de lui l’un des tout premiers experts des terroirs et de l’agriculture de l’île.

La famille Longueteau de par son savoir faire et de par son travail sur des cannes à sucre extérieures au domaine, souhaite avec les rhums Papillon, révéler la quintessence du terroir de l’île « Papillon » dans son ensemble.

Le rhum Papillon - en hommage au surnom donné à l'île de la Guadeloupe - est une ôde à la culture créole et à la place que joue l'eau de vie de canne dans cet univers caribéen.

Porté par l'exigence des équipes Longueteau, qui en sont les distillateurs, éleveurs, et embouteilleurs, les rhums Papillon s'attachent à retranscrire dans leurs profils agricoles les codes de partage, de générosité, de diversités aromatiques et de créativité, qui caractérisent la culture de l'archipel aux sept îles.
Ces rhums sont les ambassadeurs de la diversité des terroirs de Guadeloupe, dont sont issues les cannes à sucre, des différentes typologies de fûts et de créations aromatiques permises par ces alchimies.

 

NOTE DE DEGUSTATION :

Nez : le végétale domine avec de fines notes de thym et de menthe poivrée

Bouche : la canne bleue porte la dégustation sur des notes poivrées et des notes d’agrumes

Palais : élégant et vif avec des notes d’épices et une fin acidulée

 

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