PHRAYA Deep Matured Gold Rum 40°
Assemblage de rhums vieux de 7 à 12 Ans
 
DISPONIBLE EN ECHANTILLON 5 CL
 
Note RumX : 7/10 (Ref RX701)
 
Contenance : 70 Cl
Degré : 40%
Distillerie : Sangsom (Thaïlande)
Marque : Phraya
Matière Première : La canne à sucre spécialement cultivée pour PHRAYA est cultivée sur un site soigneusement sélectionné pour sa fertilité. Sa douceur et sa richesse aromatique constituent le cœur de ce rhum remarquable.
Distillation : Column Still 
Vieillissement : les rhums sont vieillis entre 7 et 12 Ans en fûts de chêne, stockés dans des chais de quatre mètres de profondeur, situés à proximité des lagunes. La fraîcheur des lagunes ralentit efficacement le processus de vieillissement, permettant aux rhums de développer leur profondeur caractéristique
Caractéristique des fûts de vieillissement : Le feu est utilisé pour carboniser les fûts de chêne utilisés pour le vieillissement du rhum. Sa propriété flamboyante revitalise le bois de ces fûts artisanaux et rehausse la saveur du Phraya
Réduction : PHRAYA est distillée à partir de l'eau douce naturelle de la rivière Ta Chin, ce qui lui confère un équilibre délicat et moelleux
Conditionnement : Aucun
 
RECOMPENSES :
• Concours mondial des spiritueux de San Francisco (Double Or) 2024
• Concours international de vins et spiritueux (Or) 2024
• Concours mondial des spiritueux de San Francisco (Or) 2022
• Lauréat de la catégorie (Or) des World Rum Awards 2022
• Lauréat de la catégorie (Or) des World Rum Awards 2017
• Concours mondial des spiritueux de San Francisco (Or) 2015
• Concours mondial des spiritueux de San Francisco (Double Or) 2013
• Institut de test des boissons (Or) 2012
 
LA DISTILLERIE et LA MARQUE :
Fondée en 1977, la distillerie SangSom est l'une des plus anciennes de Thaïlande. Elle produit des rhums thaïlandais de premier plan depuis plusieurs décennies. En 2011, elle a lancé Phraya, fruit de son innovation et de son expertise.
Le Royaume de Thaïlande est bien placé pour laisser sa marque et créer un rhum exceptionnel. On y trouve une abondance de canne à sucre locale, des ressources illimitées en eau douce et un climat propice à la distillation et à la maturation de ce spiritueux particulier. De plus, nous bénéficions de talents locaux qui non seulement comprennent le processus de fabrication du rhum, mais qui chérissent également notre patrimoine national. Sous leur maîtrise experte, la production de spiritueux devient un art, car ils insufflent un savoir-faire artisanal thaïlandais raffiné à la création du Phraya.
 
LE PRODUIT :
Assemblage de rhums vieillis entre 7 et 12 ans, Phraya Gold est un rhum doux et fruité, riche, expressif et accueillant. Puisant son inspiration dans le principe des quatre éléments qui régissent les cultures ancestrales orientales, ce rhum invite au voyage et à la découverte de l’Asie.
 
NOTE DE DEGUSTATION :
Nez :
Vanille, miel et noix de coco, marquée par les épices douces, le clou de girofle et les raisins secs.
Bouche :
Riche, gourmande. Notes de crème brulée et de caramel, suivi des notes fruitées d’ananas frais et d’agrumes.
Finale :
Douce et délicate, légèrement épicée avec une pointe de vanille.
 
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