SAINT JAMES Double Cask 10 Ans Millésime 2015 42°
Vieux Rhum Agricole de Martinique
Double Vieillissement : Fûts de chêne américain 200L et fûts chêne français 350L
Edition Limitée 630 Bouteilles pour la France Métropolitaine
« Ce millésime 2015 différent du précédent « Transat », révèle les qualités d’une année sèche offrant un fruité remarquable et une merveilleuse longueur en bouche. Saint James avait marqué les
esprits avec sa bouteille spéciale sortie en 1998 qui avait vu le sacre et l’exploit d’un certain N°10. Espérons que ce cru soit aussi bon ! »Marc SASSIER, œnologue et responsable de production de la distillerie Saint James
Note RumX : Pas encore référencé
Contenance : 5 Cl
Degré : 42
Distillerie : Saint James En Savoir Plus
Distillation : Colonne Créole
Matière première : Pur Jus de Canne à sucre
Marque : Saint James
Année de distillation : 2015
Date de mise en vieillissement : 01.07.2015
Vieillissement : 10 Ans en Fûts de chêne américain 200Let fûts chêne français 350L
Date de dépotage : 05.09.2025
Millésime : 2015
Age : 10 Ans
Maître de Chai : Marc Sassier
LA DISTILLERIE :
La distillerie Saint James... En Savoir Plus
NOTE DE DEGUSTATION :
Robe : Acajou, limpide et brillant
Nez : Avec un boisé franc, l’ensemble évolue vers une palettede fruits en compotée (ananas, prune), ponctuée parune note toastée.
Bouche : Equilibrée avec le nez avec de belles notes boisées etsuaves pour une finale torréfiée réhaussée par leparfum de tabac blond.
SAINT JAMES Double Cask 10 Ans Millésime 2015 42°
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