SPIRIT OF THE DAY Guyana Port Mourant 2010 Single Cask Brut de Fût 15 Ans 54.3°
Rhum Vieux - Guyana
Millésime 2010 - 17 Mois - Brut de Fût - Single Cask
Edition Limitée à 249 bouteilles
DISPONIBLE EN ECHANTILLON 5 CL
Note RumX : Pas encore référencé
Contenance : 50 Cl
Degré : 54.3°
Distillerie : Diamond (Demerara Distillers Limited) (Guyana)
Embouteilleur Indépendant : Spirit Of The Day (alias SPIRITORI) En Savoir Plus
Marque : Spirit Of The Day
Matière première : Mélasse
Distillation : Port Mourant Double Wooden Pot Still
Année de distillation : 2010
Vieillissement : 15 Ans en fût de chêne ayant contenu du bourbon
Cask : #3
Date d'embouteillage : 2025
Age : 15 Ans
Millésime : 2010
Conditionnement : Aucun
LA DISTILLERIE et L'EMBOUTEILLEUR INDEPENDANT :
La distillerie Demerara Distillers...
La distillerie Demerara Distillers, située au Guyana, est célèbre pour son rhum El Dorado, et a un jour été le deuxième plus grand producteur de rhum au monde. Son histoire remonte à plus de 300 ans avec l'introduction de la distillation au Guyana en 1670, symbolisant un héritage riche dans la production de rhum. Située sur les rives du fleuve Demerara, cette distillerie est intrinsèquement liée à l'histoire du Guyana et sa tradition exceptionnelle de production de rhum, offrant des rhums de haute qualité appréciés des connaisseurs du monde entier.
Demerara Distillers Limited (DDL) est une entreprise publique, dont les actions sont cotées à la bourse du Guyana, et est reconnue internationalement pour ses rhums primés. Aujourd'hui, DDL est le principal producteur de boissons non alcoolisées au Guyana et sert de conditionneur pour des marques internationales telles que PEPSI, Seven-Up, et Slice, tout en produisant sa propre gamme de boissons gazeuses sous la marque SOCA. Elle produit également de l'eau minérale Diamond, des boissons aux jus Quenchers, et a étendu ses activités à la distribution et à l'industrie maritime via ses filiales.
DDL est une entreprise qui a su préserver son héritage tout en évoluant avec le temps, et a réussi à se tailler une place de choix sur la scène internationale en tant que producteur de rhum de premier plan.
- L'embouteilleur indépendant Spirit Of The Day (alias Spiritori)... En Savoir Plus
LE PRODUIT :
Spiritori devient Spirit Of The Day et nous propose sa nouvelle cuvée en provenant d'une célèbre distillerie de Marie Galante !
NOTE DE DEGUSTATION :
Nez : vanille, poivre et quelques épices en ouverture, très typiques de la distillerie. Puis un
caramel au beurre salé et le côté très végétal de l’agricole avec léger menthol qui prend le dessus,
vif et gourmand à la fois.
Bouche : léger boisé, vanille et épices viennent se mêler avec une ouverture puissante. C’est ensuite
au tour des notes herbacées, accompagnées d’un poivré toujours bien présent. Enfin la vanille donne une gourmandise et une belle longueur à l’ensemble.
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