TAKAMAKA Pti Lakaz Batch #2 45.1°
RHUM DES SEYCHELLES
Assemblage de vieux rhums des Seychelles et d'un rhum de la Barbade de 8 Ans d'âge
 
Contenance : 5 Cl
Degré : 40.3°
Distillerie : Trois Frères Distillery (Seychelles)
Marque : Takamaka
Gamme : Saint-André Séries
Matière première : Pur Jus de Canne à Sucre (cultivée à 100% aux Seychelles) et mélasse
Distillation  : Pot ans Column Still
Caractéristique : mariage parfait de rhums des Seychelles distillés en alambic et en colonne et d'un rhum de la Barbade vieilli 8 ans dans des fûts de chêne américain
Master Blender : Steven Rioux
 
LA DISTILLERIE :
La distillerie des Trois Frères aux Seychelles et la marque Takamaka...
La distillerie des Trois Frères, fondée en 2002 par les frères Richard et Bernard D'Offay, est la principale distillerie des Seychelles, fière productrice de la célèbre marque de rhum Takamaka. Le site de la distillerie et de son programme de vieillissement en fût est situé sur le site historique de La Plaine St André, qui a été restauré par Trois Frères grâce à un investissement à long terme sous la supervision de la Seychelles Heritage Foundation.
Au cours des dix premières années, la distillerie a connu une croissance remarquable, passant d'un simple rêve de deux frères passionnés qui voulaient "faire du rhum un peu différemment" à une entreprise locale très visible et réussie aux Seychelles. À mesure que la visibilité a augmenté et que la demande est venue, les frères D'Offay ont pu investir davantage dans l'art de la distillation, accueillant de nouveaux investisseurs, conseillers et capacités qui ont collectivement construit l'élan derrière la marque.
La vision des frères D’Offay a été stimulée par le désir de fournir aux îles Seychelles un rhum de haute qualité basé sur la recette originale de leurs grands-pères. C'est ainsi que le rhum noir "Takamaka Bay" a été créé. Depuis lors, la gamme de produits Takamaka Bay s'est élargie pour inclure un rhum blanc, un rhum coco et une vodka, tous adhérant à la vision originale de haute qualité.
La distillerie utilise 100% de canne à sucre des Seychelles, qui pousse sur un substrat granitique et non volcanique, contrairement au reste des productions de l'Océan Indien. C'est un facteur déterminant dans l'unicité et la qualité exceptionnelle du rhum produit par la distillerie des Trois Frères.
 
LE PRODUIT :
Le Kreol Cask, appartenant à la gamme Saint-André Séries de Takamaka, est le mariage parfait de rhums des Seychelles distillés en alambic et en colonne et d'un rhum de la Barbade vieilli 8 ans dans des fûts de chêne américain. Ses notes fruitées, gourmandes et sa bouche parfaitement équilibrée en font un rhum doux et accessible.
 
NOTE DE DEGUSTATION :
Nez : Notes fruitées rappelant le sucre roux et la mélasse, avec des arômes subtils de bois toasté.
Bouche : Fruité avec des notes de mélasse brune, parfaitement équilibré avec des notes salines, de café torréfié et de fèves de cacao.
Finale : Fin de bouche subtile avec des notes boisées de fût de chêne.
 
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