THE COLOURS OF RUM Edition #6 Trinidad 8 Ans TDL 2016 67.5°
Vieux Rhum - Single Cask - Brut de Fût
Millésime 2016 - 8 Ans
Edition Limitée 314 Bouteilles
 
DISPONIBLE EN ECHANTILLON 5 CL
 
Jeune, dynamique et plein de vie, ce rhum trinidadien 2016 revisite le style emblématique de TDL. Âgé de seulement 8 ans, il regorge de notes d'agrumes vives – zeste de citron vert et pomme verte – équilibrées par une touche de vanille et de noix de coco grillée.
 
"Nez intense et fruité, de type TDL. Écorce d'orange, pêche et une sensation parfumée. Un vin savoureux pour sa jeunesse. Un peu d'alcool au nez, mais après une petite aération, il s'avère agréable compte tenu de son âge et de son degré d'alcool. La bouche est également très intense, avec des notes fruitées, une pointe de menthol et de chocolat au lait. En résumé, un très bon TDL pour son âge."
DomM - RumX - 8.4/10
 
Note RumX : 8/10 (Ref RX23918)
Note WhiskyFun : 89/100 Lien
 
Contenance : 70 Cl
Degré : 67.5°
Distillerie : TDL (Trinidad)
Embouteilleur Indépendant : Wealth Solutions En Savoir Plus
Marque : The Colours of Rum
Edition : #6
Distillation : Column Still
Matière Première : Mélasse
Date de distillation : 2016
Date d'embouteillage : 2025
Vieillissement : En ex-fût de Bourbon
7 ans dans les chais de la distillerie sous climat tropical
1 an sous climat continental dans les chais de Wealth Solutions
Millésime : 2016
Age : 8 Ans
Cask : #4
Conditionnement : Aucun
 
LA DISTILLERIE et L'EMBOUTEILLEUR INDEPENDANT :
La distillerie TDL...
En 1824, le Docteur Johann G. B. Siegert crée au Venezuela l'Angostura, un élixir médicinal stimulant la digestion. En 1875, ses fils Carlos et Alfredo en transfèrent la production sur l'île de la Trinité où ils utilisent le rhum comme extracteur de substances aromatiques. Au début du XXème Siècle, Angostura commence à produire son propre rhum, puis, à partir de 1947, cultive ses propres souches de levure. En 1949, la Famille Siegert fonde la Trinidad Distillers Limited (TDL), qui est transférée un quart de siècle plus tard à Laventille, un quartier de Port-d'Espagne, et qui s'enrichit d'un système distillatoire moderne à sept colonnes.
L'embouteilleur indépendant Wealth Solutions... En Savoir Plus
La Gamme The Colours of Rum...
La série The Colours of Rum offre une gamme soigneusement sélectionnée de rhums destinés aux amateurs, aux experts ainsi qu'aux collectionneurs. Les rhums sont issus de pays renommés, comprenant des distilleries emblématiques telles que Worth Park, Caroni, Hampden et Foursquare. The Colours of Rum assure une qualité supérieure, chaque bouteille est issue d'un seul fût, mise en bouteille à son degré naturel, sans l'ajout de sucre ou autres additifs.
 
LE PRODUIT :
Jeune mais déjà plein de caractère, ce rhum de Trinidad distillé en 2016 incarne l’énergie du style T.D.L. À 8 ans, il séduit par ses notes éclatantes de citron vert, de pomme verte et de coco grillée, équilibrées par une touche de vanille et une fraîcheur herbacée. Composée uniquement de rhums d'exception, la collection « The Colours of Rum » illustre le remarquable travail de sélection effectué depuis 2007 par la maison de négoce polonaise Wealth Solutions, qui commercialise également des vins, cognacs et whiskies rares.
 
NOTE DE DEGUSTATION :
Zeste de citron vert, pomme verte, vanille, coco toastée.
Une touche herbacée en arrière-plan. Vive et fruitée, entre agrumes et vanille. Belle fraîcheur, texture souple, finale légèrement boisée. Longue, citronnée, avec des notes de coco, d’épices douces et une pointe végétale. Vif et fruité. Pomme, vanille, citron.
 
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