TROIS RIVIERES Single Cask 2004 43°
Vieux Rhum Agricole - Single Cask
Millésime 2004
DISPONIBLE EN ECHANTILLON 5 CL
Note RumX : 8.1/10 (Ref RX4078)
Contenance : 50 Cl
Degré : 43°
Distillerie : Trois Rivières (En Savoir Plus)
Marque : Trois Rivières
Matière Première : Pur Jus de Canne
Distillation : Colonne Créole
Vieillissement : 10 Ans et 11 Mois en ex-fût de US Missouri Ex Bourbon
Date de mise en vieillissement : 30 Mai 2004
Date d'embouteillage : 28 Mai 2015
Numéro de fût : #19-38
Millésime : 2004
Age : 10 Ans et 11 Mois
Maitre de Chais : Daniel Baudin
Conditionnement : Etui
LA DISTILLERIE ET LA MARQUE :
La distillerie Trois Rivières, située à Sainte Luce sur la route des plages du Sud en Martinique, est un site historique remarquable remontant à 1660. Elle a été fondée par Nicolas Fouquet et est l'une des premières distilleries de l'île. Cette plantation de rhum est nichée entre la mer des Caraïbes et l'océan Atlantique, baignée par la lumière tropicale et dominée par un moulin à vent emblématique. Elle représente le plus vieux et grand domaine de cannes à sucre de la Martinique.
Son rhum agricole, réputé pour sa finesse, son élégance et sa puissance, était autrefois distillé sur place à Sainte-Luce, mais est aujourd'hui produit à la distillerie La Mauny de Rivière-Pilote. Chaque année, près de 1 400 000 litres de ce précieux liquide sont produits et les bonnes années sont vieillies en fûts de chêne pendant au moins 3 ans pour obtenir l'appellation Rhum Vieux.
La distillerie offre une expérience immersive aux visiteurs, qui peuvent découvrir les méthodes traditionnelles de production du rhum agricole AOC à travers des visites guidées, de la coupe de la canne au vieillissement. Les tours sont souvent clôturés par une dégustation de rhum, guidée par un personnel accueillant et compétent. La boutique du Moulin, ouverte du lundi au samedi, permet d'acheter des souvenirs uniques de cette visite.
LE PRODUIT :
Ce fût unique de rhum vieux millésimé Trois Rivières a été sélectionné par le Maitre de Chais de la Maison pour sa personnalité unique, fruit d'une grande année de récolte.