VAGABOND Harmony SVN Château de Bonaguil High Proof 55.4°
Rhum Ambré de l'Île de la Réunion
Expérience de vieillissement et d'assemblage de différentes essences de bois
Edition Limitée 280 Bouteilles
Une partie des recettes de ces ventes sera allouée au Château de Bonaguil afin de le soutenir dans son entretien et son développement, classé monument historique en 1862.
Interview du créateur de Nicolas PETIT le créateur de VAGABOND SPIRITS par la chaine Youtube LE BAR DE L'OURS Lien
DISPONIBLE EN ECHANTILLON 5 CL
Note RumX : Pas encore référencé
Contenance : 50 Cl
Degré : 55.4°
Distilleries : Savanna En Savoir Plus
Marque : Vagabond Spirits
Gamme : Harmony
Embouteilleur indépendant : Vagabond Spirits En Savoir Plus
Matière Première : Mélasse
Caractéristique :
- Expérience de vieillissement et d'assemblages de différentes essences de bois.
- Un fût de 64L neuf Acacia, ayant contenu du rhum blanc pendant 11 mois dans la grotte du Château.
- Un fût de 64L chêne français, ayant contenu du rhum blanc pendant 11 mois dans la grotte du Château.
- Un fût 32L chêne sessile (brunetta), ayant contenu du rhum de 5 ans, ex cognac pendant 11 mois dans la grotte du Château.
- Ces trois fûts ont été disposés au fond de la grotte creusée sous le Château de Bonaguil pendant 11 mois, à une température oscillant à l'année entre 16 et 20 degrés, hygrométrie de 70%. Cet environnement atypique a permis un développement adouci et doux du rhum !
- Part des anges, environ 8%, perte d'alcool 4%.
Année d'embouteillage : 2025
Age : 11 Mois
Conditionnement : Etui
LA DISTILLERIE et L'EMBOUTEILLEUR INDEPENDANT :
- La distillerie Savanna En Savoir Plus
- L'embouteilleur indépendant Vagabond Spirits... En Savoir Plus
NOTE DE DEGUSTATION :
"Un rhum hyper complexe, dense, riche pour un compte d'âge aussi jeune ! Une expérience autour du bois et du climat, quel bonheur de partager enfin ce moment !"
Nicolas Petit
VAGABOND Harmony SVN Château de Bonaguil High Proof 55.4°
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