WORTHY PARK Rhum Vieux 10 Ans Calvados Cask Finish 45°
Rhum vieux jamaïcain - Edition Limitée à 1200 bouteilles
Contenance : 5 Cl
Degré : 45°
Note RumX : 8/10 (Ref RX15595)
Distillerie : Worthy Park (Jamaïque)
Marque : Worthy Park
Gamme : Spécial Cask Series
Matière première : Mélasse issue de la production de canne à sucre de la distillerie Worthy Park
Distillation : Distillé en alambics de type Double Retort Pot Still
Vieillissement : Vieilli en fûts de bourbon entre 2012 et 2020
Finition : Affiné 2 ans en fûts de Calvados
Date de distillation : 2012
Date d'embouteillage : 2022
Millésime : 2012
Age : 10 Ans
Edition limitée : 1200 bouteilles
LA DISTILLERIE :
La Distillerie Worthy Park...
La distillerie Worthy Park, nichée au cœur de la vallée luxuriante de Lluidas, est une icône de la tradition jamaïcaine en matière de rhum. La production de rhum à Worthy Park remonte à 1741, faisant suite à une tradition ininterrompue de culture de la canne à sucre depuis 1720. Anciennement un cadeau à Francis Price pour ses services à Cromwell, le domaine s'étend sur plus de 10 000 acres, dont 40% sont actuellement consacrés à la culture de la canne à sucre.
La production de rhum à Worthy Park est un processus authentique qui suit la méthode traditionnelle "de la canne au verre", utilisant du mélasse extrait directement sur la propriété. Le rhum est distillé dans un alambic en cuivre jamaïcain à 100%, ce qui contribue à sa saveur distinctive. Les visiteurs de Worthy Park peuvent profiter d'une visite informative et déguster une gamme de leurs rhums, y compris leur gamme de rhums haut de gamme.
LE PRODUIT :
Le Worthy Park Rhum Vieux 10 Ans Calvados Cask Finish 45° est un produit d'exception de la distillerie Worthy Park, située dans la vallée de Lluidas près de Kingston en Jamaïque. Ce rhum, distillé à partir de mélasse dans les célèbres alambics Double Retort Pot Still, a bénéficié d'un vieillissement initial de 8 ans en fûts de bourbon, puis d'une finition de 2 ans supplémentaires en anciens fûts de Calvados.
Cette rencontre rare entre deux terroirs géographiques et cultures éloignées donne à ce rhum une palette de saveurs et d'arômes particulière.
C'est donc un rhum qui suscite une grande curiosité lors de la dégustation et qui a su convaincre même les plus exigeants. Sa production est limitée à seulement 1002 bouteilles disponibles pour le monde entier, ce qui en fait un choix privilégié pour les amateurs de rhums d'exception.
NOTES DE DEGUSTATION :
NEZ
Gourmand - Fruits tropicaux, caramel, cannelle
BOUCHE
Puissante - Vanille, menthe fraîche, banane
FINALE
Intense - Caramel, chocolat noir