HAMPDEN ESTATE Jamaican Banner LFCH 2 Ans 2024 Ex-Cognac Cask #440 57°
RHUM VIEUX JAMAÏCAIN
Taux d’esters compris entre 80 et 120 grammes par hectolitre d’alcool pur à la distillation
Mark LFCH (Lawrence Francis Close Hussey)
Première historique chez Hampden : un vieillissement intégral en fût de cognac Grande champagne de la Maison Jean Luc Pasquet sous le climat tropical de la Jamaïque
Edition Limitée
 
Note RumX : RX26601
 
La Trelawny Endemic Butterflies Series est une collection de single casks qui met à l’honneur les différents marks produits à Hampden Estate, tout en célébrant l’extraordinaire diversité des papillons endémiques de Trelawny, en Jamaïque. Cette série couvre les 8 marks historiques de Hampden.
 
Appartenant au mark LFCH (Lawrence Francis Close Hussey), cette version élaborée à partir de mélasse affiche un taux d’esters compris entre 80 et 120 grammes par hectolitre d’alcool pur alcool pur à la distillation. Issue d’une fermentation de quatre jours menée avec des levures indigènes puis d’une distillation dans un alambic pot still à double retort, elle se distingue également par un vieillissement intégral en fût de cognac Grande champagne de la Maison Jean Luc Pasquet sous le climat tropical jamaïcain. Débordante de fraîcheur, sa palette aromatique et gustative explore une multitude de notes verdoyantes qui mettent au premier plan, avec beaucoup d’élégance, la pureté de la canne.
 
Contenance : 70 Cl
Degré : 57°
Distillerie :  Hampden Estate (Jamaïque) En Savoir Plus
Embouteilleur Indépendant : Velier En Savoir Plus
Marque : Hampden Estate
Matière première : Mélasse
Fermentation : Trois jours conduite à l’aide de levures indigènes
Distillation : Alambic pot still à double retort
Vieillissement : Première historique chez Hampden : un vieillissement intégral en fût de cognac Grande champagne de la Maison Jean Luc Pasquet sous le climat tropical de la Jamaïque
Taux de Congénères : NC gr/HLAP
Taux d'Esters : Entre 80 et 120 gr/HLAP
Millésime : 2024
Age : 2 Ans
Mark : LFCH (Lawrence Francis Close Hussey)
Année d'embouteillage : 2026
Conditionnement : Etui
 
LA DISTILLERIE et L'EMBOUTEILLEUR INDEPENDANT : 
La distillerie Hampden... En Savoir Plus
L'embouteilleur indépendant Vélier... En Savoir Plus 
 
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