HAMPDEN ESTATE Jamaican Monarch LROK 2 Ans 2024 Ex-Cognac Cask #1217 57°
RHUM VIEUX JAMAÏCAIN
Taux d’esters compris entre 200 et 400 grammes par hectolitre d’alcool pur à la distillation
Mark LROK (Light Rum Owen Kelly)
Première historique chez Hampden : un vieillissement intégral en fût de cognac Grande champagne de la Maison Jean Luc Pasquet sous le climat tropical de la Jamaïque
Edition Limitée
 
Note RumX : RX26602
 
La Trelawny Endemic Butterflies Series est une collection de single casks qui met à l’honneur les différents marks produits à Hampden Estate, tout en célébrant l’extraordinaire diversité des papillons endémiques de Trelawny, en Jamaïque. Cette série couvre les 8 marks historiques de Hampden.
 
Affichant un taux d’esters compris entre 200 et 400 grammes par hectolitre d’alcool pur à la distillation, cette version appartient au mark LROK (Light Rum Owen Kelly). Marquant le point d’entrée de la distillerie dans l’univers des rhums dits « lourds » (heavy rums), elle a été élaborée à partir de mélasse, de dunder, de vinaigre de canne et de muck, avant de connaître une fermentation de cinq jours menée avec des levures indigènes. Ce single cask a par ailleurs fait l’objet d’un vieillissement intégral en fût de cognac Grande champagne de la Maison Jean Luc Pasquet sous climat tropical jamaïcain. Affirmée et lumineuse, sa palette aromatique et gustative met en avant la puissance d’un distillat complexe où s’entremêlent des notes d’hydrocarbures, de fruits macérés et de fleurs capiteuses.
 
Contenance : 70 Cl
Degré : 57°
Distillerie :  Hampden Estate (Jamaïque) En Savoir Plus
Embouteilleur Indépendant : Velier En Savoir Plus
Marque : Hampden Estate
Matière première : Mélasse, de dunder, de vinaigre de canne et de muck
Fermentation : Cinq jours conduite à l’aide de levures indigènes
Distillation : Alambic pot still à double retort
Vieillissement : Première historique chez Hampden : un vieillissement intégral en fût de cognac Grande champagne de la Maison Jean Luc Pasquet sous le climat tropical de la Jamaïque
Taux de Congénères : NC gr/HLAP
Taux d'Esters : Entre 200 et 400 gr/HLAP
Millésime : 2024
Age : 2 Ans
Mark : LROK (Light Rum Owen Kelly)
Année d'embouteillage : 2026
Conditionnement : Etui
 
LA DISTILLERIE et L'EMBOUTEILLEUR INDEPENDANT : 
La distillerie Hampden... En Savoir Plus
L'embouteilleur indépendant Vélier... En Savoir Plus 
 
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