HAMPDEN ESTATE Pagos Batch #4 High Esters Sherries Bundegas Fundator 52°
RHUM VIEUX JAMAÏCAIN - Edition Limitée
High Esters
Assemblage :
LROK 2022
LROK 2021
HGML 2021
 
Cette nouvelle édition marque une première dans la collection Pagos avec le lancement du tout premier Pagos High Esters. Cet assemblage réunit les rhums LROK 2022, LROK 2021 et HGML 2021 pour donner naissance à une expression riche, complexe et de caractère. Ce rhum a été intégralement vieilli dans des butts de 500 litres ayant précédemment contenu des sherries de grande qualité des Bodegas Fundador, l'une des bodegas les plus renommées d'Andalousie. Ce vieillissement exclusif met en lumière l'harmonie remarquable entre la signature aromatique intense de Hampden Estate et la profondeur ainsi que la complexité apportées par ces prestigieux fûts de Xérès.
 
BATCH 4 :
Note RumX : -
 
BATCH 3 :
Note RumX : 8.5/10 (Ref RX21953)
Note WhiskyFun : 88/100 Lien
 
BATCH 2 :
Note RumX : 8.3/10 (Ref RX10567)
Note Whiskyfun : 88/100 Lien
Note The Secret Rum Bar : 85/100 Lien
Note Rhummer : 3.5/5 Lien
Note Le Blog à Roger : 84/100 Lien 
Note Préférence Rhum : 83/100 Lien
 
Contenance : 5 Cl
Degré : 52°
Distillerie :  Hampden Estate (Jamaïque) En Savoir Plus
Embouteilleur Indépendant : Velier En Savoir Plus
Marque : Hampden Estate
Matière première : Mélasse
Caractéristique : Cette nouvelle édition marque une première dans la collection Pagos avec le lancement du tout premier Pagos High Esters. Cet assemblage réunit les rhums LROK 2022, LROK 2021 et HGML 2021 pour donner naissance à une expression riche, complexe et de caractère.
Distillation : Copper double retort pot stills
Fermentation : Très longue fermentation avec levures naturelles
Vieillissement : Ce rhum a été intégralement vieilli dans des butts de 500 litres ayant précédemment contenu des sherries de grande qualité des Bodegas Fundador, l'une des bodegas les plus renommées d'Andalousie. Ce vieillissement exclusif met en lumière l'harmonie remarquable entre la signature aromatique intense de Hampden Estate et la profondeur ainsi que la complexité apportées par ces prestigieux fûts de Xérès.
Taux de Congénères : NC gr/HLAP
Taux d'Esters : NC gr/HLAP
Année d'embouteillage : 2026
Lot : NC
 
LA DISTILLERIE et L'EMBOUTEILLEUR INDEPENDANT : 
La distillerie Hampden... En Savoir Plus
L'embouteilleur indépendant Vélier... En Savoir Plus 
 
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